Name: Tradition Grauer Burgunder Trocken 0,75L
SKU: ZWRLA 367125008
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Tradition Grauer Burgunder Trocken 0,75L

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SKU: ZWRLA 367125008 Category: Weißwein Tag: Bischoffinger

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Weißwein – Deutschland – Baden

Alkoholgehalt: 13% vol.

Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.

Ausbau: Gekühlte Vergärung im Edelstahltank.

Charakteristik: Sehr fruchtig, apart und duftig im Bukett. Ein charaktervoller, klarer Burgundertyp. In der Farbe helles Gelb mit grünen Reflexen.

Speiseempfehlung: Zu geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch sowie zu Geflügel.

Trinktemperatur: 8-12 °C

Restsüße: 5,0 g/l

Säure: 6,3 g/l

Boden: Vulkanverwitterungsgestein

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen eG, Bacchusstrasse 20 , 79233 Vogtsburg-Bischoffingen

Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.